ARIA: “Cooked. Una Storia Naturale di Trasformazione”

Nel docufilm "Cooked", il giornalista Michael Pollan scopre il potere dei quattro elementi classici - fuoco, acqua, aria e terra - per trasformare le cose della natura in cose deliziose da mangiare e da bere. Un'indagine in 4 puntate su come la cucina ci coinvolge in una trama di relazioni sociali ed ecologiche: con piante

TERRA: “Cooked. Una Storia Naturale di Trasformazione”

Nel docufilm "Cooked", il giornalista Michael Pollan scopre il potere dei quattro elementi classici - fuoco, acqua, aria e terra - per trasformare le cose della natura in cose deliziose da mangiare e da bere. Un'indagine in 4 puntate su come la cucina ci coinvolge in una trama di relazioni sociali ed ecologiche: con piante